Fondata e diretta da Paolo Rossignoli la Edizioni Achab è nata allo scopo di diffondere in Italia, tramite riviste e libri, la conoscenza di tematiche e problematiche relative ad ambiti sociali, politici, economici e culturali del sud del mondo, con attenzione alle aree di conflitto. La linea editoriale specializzata in geopolitica internazionale viene affiancata da collane riguardanti la memoria storica, la fotografia ed il disegno, la narrativa e infine una collana per ragazzi.