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Anche il bioagriturismo Le Tortorelle nel network vegetariano
Con l'entrata del bioargiturismo Le Tortorelle salgono a 270 i locali che hanno aderito la Network Vegetariano.
Questa volta è la provincia di Perugia a regalare una new entry al Network vegetariano. Il bioagriturismo Le Tortorelle si trova infatti nella zona dell'Alto Tevere Umbro, a 6 km da Umbertide e a circa 8 km dal confine toscano.
Questo antico casale, perfettamente ristrutturato, accoglie i suoi ospiti in camere -da 2 a 4 letti- tutte con bagno, arredate con semplicità, che si affacciano su splendidi panorami sempre diversi. I gruppi possono usufruire di una sala per le attività culturali (70 mq) con pavimento in cotto e pareti in pietra viva alternati ad intonaco.
All'esterno, tra gli ampi spazi verdi, una splendida piscina ecologica con acqua salata, circondata da ampio solarium pavimentato in cotto rustico.
La cucina offerta è biovegetariana con piatti tipici mediterranei. Molti dei prodotti che troverete nel menu del bioagriturismo Le Tortorelle provengono direttamente dall'azienda agricola biologica, certificata I.C.E.A. (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale). Il pane è fatto in casa, preparato con farina integrale bio, lievitazione a pasta acida e cottura nel forno a legna. Così come sono casalinghi il seitan, i dolci senza zucchero, il miele e le marmellate…
Tra le offerte dall'azienda agricola anche prodotti per la cura del corpo (come creme per il viso, le mani e il corpo, dentifrici, maschere, impacchi per cellulite) ottenuti dalla lavorazione di Aloe Arborescens e Aloe Vera.
Chi vuole imparare i segreti della cucina può chiedere consiglio a Teresa e Aldo (gestori de Le Tortorelle) che organizzano corsi di cucina naturale sia nel corso delle "Settimane Benessere" che in altri momenti dell'anno su richiesta di singole persone o gruppi.
Ai più piccoli, invece, sono dedicate le giornate in fattoria didattica, che offrono una esperienza pratica del vivere in mezzo alla natura.
Con l'entrata del bioargiturismo Le Tortorelle salgono a 270 i locali che hanno aderito al Network Vegetariano (http://www.vegetariani.it/vegetariani/indices/15.html).
Il bioagriturismo Le Tortorelle si trova in Frazione Molino Vitelli,180 - (Umbertide, Perugia) - tel/fax 075.9410949 e.mail info@letortorelle.it www.letortorelle.it
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